آمونیاک چیست؟
آمونیاک که با نام NH3 نیز شناخته میشود، گازی بی رنگ با بوی مشخصی است که از اتمهای نیتروژن و هیدروژن تشکیل شده است. به طور طبیعی در بدن انسان و در طبیعت - در آب، خاک و هوا، حتی در مولکولهای کوچک باکتری تولید میشود. در سلامت انسان، آمونیاک و یون آمونیوم اجزای حیاتی فرآیندهای متابولیک هستند.
آمونیاک یک ماده شیمیایی است که به مقدار کمی در طبیعت یافت میشود و از مواد نیتروژن دار حیوانی و گیاهی تولید می شود. آمونیاک و نمک های آمونیوم نیز در مقادیر کم در آب باران یافت میشوند، در حالی که کلرید آمونیوم و سولفات آمونیوم در مناطق آتشفشانی یافت میشوند.
آمونیاک گازی برای اولین بار توسط جوزف بلک در سال 1756 با واکنش کلرید آمونیوم با اکسید منیزیم جدا شد. اولین بار در مقیاس صنعتی در آلمان در طول جنگ جهانی اول، پس از متفقین استفاده شد. آمونیاک برای تولید مواد منفجره برای حفظ تلاشهای جنگی مورد استفاده قرار گرفت.